Adres URL: http://www.przepisykulinarne.org/11594

Sałatka w tortilli z serem Morskim

Sałatka w tortilli z serem Morskim



ID przepisu: 11594 / 204
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11594
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Składniki:

- 2 placki tortilli

- 100 g orzechów włoskich

- 3 łyżki miodu

- 2 gar¶cie młodego szpinaku

- 2 gar¶cie rukoli

- połowa mango

- 150 g sera Morskiego MSM Mońki

- 6 pomidorów suszonych w oleju

- 1 łyżka musztardy sarepskiej

- 1 łyżka soku z cytryny

- 4 łyżki oleju z pomidorów

- grubo zmielony pieprz

Wykonanie:

Tortillę ułożyć w metalowej miseczce lub w garnku, przycisn±ć inn± miseczk± lub czym¶ ciężkim i zapiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12 minut. Wyci±gn±ć, wystudzić i wyj±ć z miseczki.

Na patelni skarmelizować na jasnozłoty kolor miód, dodać orzechy i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na metalow± blaszkę lub papier do pieczenia, żeby wystygły.

Mango pokroić w grube kawałki, a pomidory w paseczki, dodać do miski ze szpinakiem i rukol±. Pozostały miód, musztardę, olej i sok z cytryny dokładnie wymieszać i polać sałatkę. Dodać również zestrugany ser żółty, wystudzone skarmelizowane orzechy i wymieszać. Przełożyć do miseczek z tortilli i posypać ¶wieżo zmielonym pieprzem.

Smacznego!



Aktywacja: 15/03/16 12:36, odsłony: 1096