ID przepisu: 11348 / 84 URL: http://www.przepisykulinarne.org/11348 Kraj pochodzenia:Kuchnia włoska Międzybrodzkie Makarony zdradzają przepis na makaron wstążkę z oliwkami i pomidorem. Przygotowanie zajmuje minimalną ilość czasu, a danie sprawdzi się idealnie w każdej sytuacji. Od lunchu w pracy po kolację ze znajomymi.
Składniki:
Międzybrodzki Makaron wstążka 250g
Czarne oliwki hiszpańskie 100g
Papryczka chilli 1szt.
Oregano 2 łyżki
Oliwa z oliwek
Czosnek 4 ząbki
Pomidory koktajlowe 4 sztuki
Sól i pieprz
Wykonanie:
Etap 1. Makaron gotujemy, a w międzyczasie siekamy oliwki oraz czosnek, pomidory obieramy i kroimy w kostkę.
Etap 2. Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek i na małym ogniu podsmażamy czosnek oraz papryczkę chilli. Następnie dodajemy oregano oraz pomidory i podsmażamy ok. 5 minut.
Etap 3. Dorzucamy oliwki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość smażymy przez kolejne kilka minut.Podajemy razem z Makaronem Międzybrodzkim w kształcie wstążki, ugotowanym al dente.