Adres URL: http://www.przepisykulinarne.org/10683

Zapiekanka warzywna z salami i ryżem



ID przepisu: 10683 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/10683
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: 40 min.

Pieczenie: 30 min.

Kaloryczność: 509 kcal/porcja

Trudność: latwe

Składniki na 4 porcje

•4 marchewki •25 dag pieczarek •cebula •3 lyzki oleju •puszka kukurydzy •1/2 szkl. ryzu •3/4 szkl. bulionu •1-2 lyzki koncentratu pomidorowego •15 dag salami •10 dag zoltego sera •natka •sol •pieprz
Etapy przygotowania

1.Marchewki i pieczarki obrac, pokroic w plasterki. Cebule obrac i posiekac. Na rozgrzanym oleju podsmazyc najpierw marchew, potem cebule a na koncu pieczarki. Wymieszac wszystko z odsaczona kukurydza.
2.Ryz gotowac 8-10 min. w osolonej wodzie, odcedzic. Wymieszac z warzywami. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Ulozyc w zaroodpornym naczyniu, zalac bulionem doprawionym koncentratem pomidorowym. Na wierzchu ulozyc pokrojone w plasterki salami.
3.Zapiekanke piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. Na 10 min. przed koncem pieczenia na wierzchu dania rozlozyc starty ser. Podawac posypane natka.


Aktywacja: 24/05/11 09:22, odsłony: 1339